Kopřivová nádivka
6. úno
Leonardo 4 porce 35 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/koprivova-nadivka/
Suroviny
- 50 g listů kopřivy
- 60 g anglické slaniny
- 2 vejce M
- 100 ml mléka
- 10 plátků toustového chleba
- 2 lžíce oleje
Příslušenství
- metla
- sestava pro vaření v páře
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte na kostky nakrájených 60 g anglické slaniny a 2 lžíce oleje.
- 3. Restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 4. Nechte trochu zchladnout.
- 5. Přidejte 2 vejce a 100 ml mléka.
- 6. Šlehejte 1 minutu / rychlost 2.
- 7. Do mísy stranou nakrájejte 10 plátků toustového chleba na kostičky a přidejte 50 g nasekaných listů kopřivy.
- 8. Zalijte směsí z nádoby a nechte pár minut nasát.
- 9. Ručně promíchejte a tvarujte válečky (5 ks).
- 10. Do nádoby vložte vodu po rysku vaření v páře.
- 11. Uzavřete sestavou pro vaření v páře.
- 12. Spusťte program vaření v páře.
- 13. Po signalizaci vložte válečky do páry na 15 minut.
Vyzkoušejte také
1 hodina 40 minut 1 chlebík