Brokolicový krém

Brokolicový krém

4 Stars
Brokolicový krém
6. úno
Leonardo 4 porce 30 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/brokolicovy-krem/

Suroviny

  • 300 g brokolice 
  • 500 ml vývaru 
  • 100 ml smetany ke šlehání 
  • 1 lžíce hladké mouky 
  • sůl, pepř

Příslušenství

  • nože
  • míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte míchací hák. Přidejte brokolici na růžičky a 500 ml vývaru. 
  • 2. Vařte 20 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 3. Vyjměte míchací hák a vložte nože. 
  • 4. Sekejte 20 sekund / rychlost 4. 
  • 5. Přidejte lžíci hladké mouky rozmíchanou ve 100 ml smetany. 
  • 6. Vařte 15 minut / 100 ℃ / rychlost 2. 
  • 7. Dochuťte solí a pepřem. 
Brokolicový krém

Vyzkoušejte také