Těstoviny s brokolicovou omáčkou
6. úno
Leonardo 3 porce 30 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/testoviny-s-brokolicovou-omackou/
Suroviny
- 3 porce uvařených těstovin
- 500 g brokolice
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 100 g strouhaného parmazánu
- 80 g slunečnicových semínek / dýňových semínek / oříšků
Postup
- 1. Do nádoby vložte nože.
- 2. Přidejte 80 g slunečnicových semínek / dýňových semínek / oříšků.
- 3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6 a dejte směs stranou.
- 4. Do nádoby vložte 1 l vody a uzavřete parním košem.
- 5. Zpusťte program vaření v páře.
- 6. Po signalizaci vložte 500 g růžiček brokolice do hlubokého parního koše.
- 7. Vařte 8-10 min a dejte brokolici stranou.
- 8. Vyjměte parní koš a vložte nože.
- 9. Vložte odloženou brokolici, 2 oloupané stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, 100 g strouhaného parmazánu, sůl a pepř.
- 10. Sekejte 2 minuty / rychlost 6.
- 11. Podávejte s těstovinami a posypte semínky.
Vyzkoušejte také
1 hodina 16 minut 4 porce