Cuketové zelí
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cuketove-zeli/
Suroviny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 25 g másla
- 1 kg cukety
- 2 lžičky soli
Příslušenství
- nože
- míchací hák
- nástavec na strouhání
Postup
- 1. Cuketu nakrájejte na menší kousky a zbavte semínek.
- 2. Na nádobu připevněte soustavu na strouhání a cuketu nastrouhejte.
- 3. Cuketu osolte a odložte na 10 minut stranou.
- 4. Do nádoby vložte nože. Přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli.
- 5. Sekejte 10 sekund / rychlost 6.
- 6. Vyjměte nože a vložte míchací hák. Přidejte 25 g másla.
- 7. Restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 8. Z cukety vymačkejte přebytečnou vodu a přidejte do nádoby.
- 9. Přidejte 2 stroužky česneku.
- 10. Vařte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
