Cuketová polévka

Cuketová polévka

4 Stars
Cuketová polévka
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cuketova-polevka/

Suroviny

  • 300 g cukety 
  • 400 ml vývaru 
  • 1/2 cibule 
  • 1 stroužek česneku 
  • 2 lžíce olivového oleje 
  • 50 ml smetany

Příslušenství

  • nože
  • míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nože. Přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli. 
  • 2. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
  • 3. Přidejte oloupanou a semínek zbavenou cuketu a oloupaný stroužek česneku. 
  • 4. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
  • 5. Vyjměte nože a vložte míchací hák. Přidejte olej. 
  • 6. Smažte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 7. Přidejte 400 ml vývaru a vařte 20 minut / 100 ℃ . 
  • 8. Přidejte 50 ml smetany a dochuťte solí a pepřem. 
  • 9. Podávejte s křupavými krutóny. 
Cuketová polévka

Vyzkoušejte také