Holandský řízek
6. úno
Leonardo 4 porce 7 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/holandsky-rizek/
Suroviny
- 150 g tvrdého sýru Gouda
- 1 ks cibule
- 5 stroužků česneku
- 1 hrst čerstvé petržele
- 2 lžíce strouhanky
- 1 vejce
- 1 lžíce majoránky
- 50 g mléka
- sůl
- pepř
Postup
- 1. Do mixovcí nádoby vložte sekací nože.
- 2. Vložte sýr a sekejte 10 sek. / rychlostí 5.
- 3. Dejte stranou.
- 4. Vložte cibuli, česnek, petržel.
- 5. Mixujte 10 sek. / rychlostí 5.
- 6. Vložte mleté maso, strouhanku, vejce, majoránku, mléko, sůl, pepř.
- 7. Mixujte 15 sek. / rychlostí 3.
- 8. Hotovou směs obalujte ve strouhance a smažte dozlatova.
