1. Oloupejte a nakrájejte na kostičky (1*1 cm) 9 jablek. 2. Jablka polijte 2 lžícemi citronové šťávy.
3. Do nádoby vložte míchací hák.
4. Přidejte jablka na kostičky, 300 ml vody a 6 lžic cukru krupice.
5. Vařte 20 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
6. Vyjměte míchací hák a vložte nože.
7. Sekejte 20 sekund / rychlost 2.
8. Dva vanilkové pudinky rozmíchejte ve 400 ml vody a přidejte k jablkům.
9. Vařte 6 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
10. Dno formy (cca 23 cm) vyložte piškoty a přidejte vrstvu uvařeného pudinku, přidejte další vrstvu piškotů a zalijte opět vrstvou pudinku. Krok opakujte, dokud máte pudink a piškoty.
11. Dort nechte zcela vychladit.
12. Do nádoby vložte metlu.
13. Přidejte 400 g zakysané smetany a 2 vanilkové cukry.
