Kuskus salát

Kuskus salát

4 Stars
Kuskus salát
6. úno
Leonardo 2 porce 15 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/kuskus-salat/

Suroviny

  • 140 g kuskusu 
  • 210 g vody / vývaru 
  • 150 g fety 
  • hrst sušených rajčat 
  • 1/2 střední cukety 
  • hrst černých oliv 
  • 1 cibule 
  • 3 lžíce olivového oleje 
  • 1 lžíce tymiánu 
  • sůl, pepř

Příslušenství

  • nože
  • míchací hák

Postup

  • 1. Kuskus zalijte vřelou vodou, přikryjte a dejte stranou.  
  • 2. Do nádoby vložte nože. Přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli. 
  • 3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
  • 4. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
  • 5. Přidejte na kostičky nakrájenou cuketu a 3 lžíce olivového oleje. 
  • 6. Smažte 8 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 7. Přidejte hrst sušených rajčat a lžíci tymiánu. 
  • 8. Smažte 2 minuty / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 9. Přidejte 150 g fety, hrst oliv a uvařený kuskus.  
  • 10. Vše dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
Kuskus salát

Vyzkoušejte také