Mrkvové pesto

Mrkvové pesto

Mrkvové pesto
6. úno
Leonardo 4 skleničky 10 min https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/mrkvove-pesto/

Suroviny

  • 2 stroužek česneku
  • 80 g parmazánu
  • 70 g vlašských ořechů
  • 300 g mrkve, oloupané, na kousky (2–3 cm)
  • 40 g mléka
  • 50 g extra panenského olivového oleje
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře

Příslušenství

  • nože

Postup

  • 1. Do mixovací nádoby vložte nože.
  • 2. Přidejte česnek, parmazán a vlašské ořechy a sekejte 15 sekund/rychlost 10.
  • 3. Přidejte mrkev a sekejte 10 sekund /rychlost 10. Setřete stěrkou dolů do mixovací nádoby.
  • 4. Přidejte mléko a sekejte 15 sekund /rychlost 10. Setřete stěrkou dolů do mixovací nádoby.
  • 5. Přidejte extra panenský olivový olej, sůl a pepř a sekejte 10 sekund /rychlost 10.
  • 6. Podávejte k těstovinám, podle chuti přidejte šalvěj nebo rozmarýn.
Mrkvové pesto

Vyzkoušejte také