Slávky s fenyklem a smetanou
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/slavky-s-fenyklem-a-smetanou/
Suroviny
- 1,5 kg slávek
- 1 cibule
- 1 bulva fenyklu
- 200 ml vody
- 200 ml smetany
- 50 g másla
- sůl, pepř
Postup
- 1. Do nádoby vložte nože.
- 2. Přidejte oloupanou a přepůlenou 1 cibuli.
- 3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6.
- 4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
- 5. Přidejte 50 g másla.
- 6. Restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 7. Přidejte na kostičky pokrájenou 1 bulvu fenyklu.
- 8. Restujte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 9. Podlijte 200 ml smetany a 200 ml vody.
- 10. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře.
- 11. Po signalizaci vložte 1,5 kg slávek a vařte 10 minut.
- 12. Hotové slávky zalijte omáčkou.
Vyzkoušejte také
2 hodiny 10 minut 4 porce