Sýrové tyčinky

Sýrové tyčinky

4 Stars
Sýrové tyčinky
6. úno
Leonardo 3 plechy 25 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/syrove-tycinky/

Suroviny

  • 500 g hladké mouky
  • 250 g strouhané goudy
  • 200 g povoleného másla
  • 50 g sádla
  • 200 ml smetany
  • 2 prolisované stroužky česneku
  • 1 lžičku soli
  • 1 lžička koření na grilování
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 žloutek
  • 1 vejce na potření
  • semínka / sůl / kmín na posypání

Příslušenství

  • míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte míchací hák.   
  • 2. Přidejte 500 g hladké mouky, 250 g strouhané goudy, 200 g povoleného másla, 50 g sádla, 200 ml smetany, 2 prolisované stroužky česneku, 1 lžičku soli, 1 lžičku koření na grilování, 1 prášek do pečiva a 1 žloutek.  
  • 3. Šlehejte 45 sekund / rychlost 1.  
  • 4. Těsto dopracujte ručně a vyválejte tenkou placku.   
  • 5. Vykrojte tyčinky a potřete rozšlehaným vejcem.  
  • 6. Posypte semínky / solí / kmínem.  
  • 7. Dejte péct na 15 minut / 180 ℃ .  
Sýrové tyčinky

Vyzkoušejte také