Bábovka

Bábovka

4 Stars
Bábovka

Suroviny

  • 4 ks vejce                                               
  • 150 g hladké mouky                                
  • 150 g polohrubé mouky                            
  • 1 sáček vanilkového cukru                             
  • 300 g moučkového cukru                              
  • 150 g mléka                                                   
  • 50 g oleje                                                       
  • 1 sáček kypřicího prášku do pečiva                                    
  • 3 polévkové lžíce kakaa, prášek 

Příslušenství

  • metlička
  • stěrka

Postup

  • 1. Do mixovací nádoby vložte všechny suroviny kromě kakaa a mixujte 30 sek./rychlost 5.
  • 2. Polovinu těsta vlijte do předem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
  • 3. Do druhé půlky těsta přidejte kakao a promíchejte 10 sek./rychlost 3 a nalijte do bábovkové formy. Stěrkou lehce promíchejte těsto pro vznik mramorového vzoru.
  • 4. Pečte asi 55 minut v troubě předehřáté na 180℃ (160 ℃ v případě horkovzdušné trouby).
Bábovka