Bábovka
6. úno
Leonardo 4 porce 1 hodina https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/babovka/
Suroviny
- 4 ks vejce
- 150 g hladké mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 1 sáček vanilkového cukru
- 300 g moučkového cukru
- 150 g mléka
- 50 g oleje
- 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
- 3 polévkové lžíce kakaa, prášek
Postup
- 1. Do mixovací nádoby vložte všechny suroviny kromě kakaa a mixujte 30 sek./rychlost 5.
- 2. Polovinu těsta vlijte do předem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
- 3. Do druhé půlky těsta přidejte kakao a promíchejte 10 sek./rychlost 3 a nalijte do bábovkové formy. Stěrkou lehce promíchejte těsto pro vznik mramorového vzoru.
- 4. Pečte asi 55 minut v troubě předehřáté na 180℃ (160 ℃ v případě horkovzdušné trouby).