Cibulové kroužky
6. úno
Leonardo 2 porce 15 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cibulove-krouzky/
Suroviny
- 2 velké cibule
- 600 ml oleje na smažení
- 50 g škrobu
-
- TĚSTO:
- 300 ml piva
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička česneku
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- špetka soli
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 300 ml piva, 150 g hladké mouky a 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva.
- 3. Přidejte 1 lžičku česneku, 1 lžičku sladké papriky a špetku soli.
- 4. Šlehejte 4 minuty / rychlost 3.
- 5. Nakrájejte 2 cibule na silnější kolečka cca 1 cm a rozeberte na jednotlivé prstýnky.
- 6. Obalte kroužky v 50 g škrobu a pak v připraveném těstíčku.
- 7. Smažte na rozpáleném oleji na smažení do zlatova.