Cizrnový hamburger

Cizrnový hamburger

4 Stars
Cizrnový hamburger
6. úno
Leonardo 3 ks 25 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cizrnovy-hamburger/

Suroviny

  • 400 g cizrny z plechovky 
  • 1 vejce 
  • 2 hrsti panko strouhanky (přidat dle konzistence) 
  • 1 hrst koriandru 
  • chilli dle chuti 
  • 1 lžička římského kmínu 
  • 2 sušená rajčata 
  • sůl, pepř 
  •  
  • olivový olej na smažení 
  • houska a zelenina k servírování

Příslušenství

  • nože

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nože.  
  • 2. Přidejte 400 g scezené cizrny, 1 vejce, 2 hrsti panko strouhanky, 1 hrst koriandru, 2 sušená rajčata a 1 lžičku římského kmínu.  
  • 3. Sekejte 1 minutu / rychlost 5.  
  • 4. Přidejte sůl, pepř a chilli dle chuti. Promíchejte ručně.  
  • 5. Vytvarujte 3 kolečka a smažte z obou stran dozlatova.  
  • 6. Housku rozřízněte a rozpečte v troubě.  
  • 7. Plňte zeleninou a cizrnovou plackou.
Cizrnový hamburger

Vyzkoušejte také