Falafel cizrnový

Falafel cizrnový

4 Stars
Falafel cizrnový
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/falafel-cizrnovy/

Suroviny

  • 400 g cizrny namočené den předem   
  • 5 lžic hladké mouky   
  • 1 hrst koriandru   
  • 1 cibule   
  • 4 stroužky česneku   
  • 1 lžíce římského kmínu   
  • 200 ml olivového oleje + 20 ml na potření

Příslušenství

  • nože

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nože.  
  • 2. Přidejte 1 oloupanou a překrojenou cibuli.  
  • 3. Přidejte 400 g cizrny namočené den předem, 1 hrst koriandru a 4 stroužky oloupaného česneku.  
  • 4. Přidejte 1 lžíci římského kmínu a 200 ml olivového oleje.  
  • 5. Sekejte 5 minut / rychlost 6.  
  • 6. Ručně vmíchejte 5 lžic hladké mouky a dejte na 1 hodinu do lednice.  
  • 7. Vytvarujte kuličky a položte na plech.  
  • 8. Potřete olejem a pečte 30 minut / 180℃  do zlatova.
Falafel cizrnový

Vyzkoušejte také