Čokoládové donuty pečené
6. úno
Leonardo 12 kusů 45 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cokoladove-donuty-pecene/
Suroviny
- 140 g předvařené červené řepy jemně strouhané
- 80 g kvalitní hořké čokolády
- 160 g hladké mouky
- 50 g kakaa
- 1 balíček kypřícího prášku
- špetka soli
- 3 vejce
- 160 g cukru
- 160 ml slunečnicového oleje
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 140 g předvařené a najemno nastrouhané červené řepy.
- 3. Přidejte 3 vejce a 160 g cukru krupice.
- 4. Šlehejte 10 minut / rychlost 3.
- 5. Přidejte 80 g rozpuštěné hořké čokolády (využijte mikrovlnku / vodní lázeň) a 160 ml slunečnicového oleje.
- 6. Ve vedlejší misce smíchejte 160 g hladké mouky, 50 g kakaa, 1 balíček kypřícího prášku a špetka soli.
- 7. Sypkou směs přidejte do nádoby.
- 8. Šlehejte 3 minuty / rychlost 1.
- 9. Těsto vložte do donutové formy.
- 10. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut / 150 ℃ .
- 11. Dozdobte dle fantazie.
