Cookies

Postup

• 1. Pokud máte čokoládové pecičky, kroky 2-4 přeskočte.  
• 2. Do nádoby vložte nože.   
• 3. Přidejte nalámaných 200 g čokolády a sekejte 20 sekund / rychlost 5.   
• 4. Dejte stranou.   
• 5. Do nádoby vložte metlu.   
• 6. Přidejte 150 g povoleného másla a 190 g cukru.   
• 7. Šlehejte 3 minuty / rychlost 2.   
• 8. Přidejte 1 vejce a 2 lžíce mléka.   
• 9. Šlehejte 3 minuty / rychlost 2.   
• 10. V míse stranou si smíchejte 230 g polohrubé mouky, 70 g hladké mouky a 1,5 lžičky kypřícího prášku.   
• 11. Mouku po třetinách přidávejte do nádoby při šlehání 1,5 minuty / rychlost 1.  
• 12. Těsto přendejte na pracovní plochu a zapracujte čokoládu.   
• 13. Pomocí lžíce nabírejte těsto a tvořte malé placičky asi 5 cm veliké a 1 cm tlusté.   
• 14. Placičky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.   
• 15. Pečte 10 minut / 180 ℃ .   
• 16. Nechte zcela vychladnout na plechu. Pak opatrně přendejte - jsou křehké.