Kapustičky se slaninou
6. úno
Leonardo 4 porce 25 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/kapusticky-se-slaninou/
Suroviny
- 500 g růžičkové kapusty
- 200 g slaniny
- sůl, pepř
Příslušenství
- Sestava pro vaření v páře
- Míchací hák
Postup
- 1. Do nádoby přidejte vodu po rysku vaření v páře.
- 2. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře.
- 3. Po signalizaci vložte 500 g očistěných kapustiček.
- 4. Vařte v páře 10–12 minut.
- 5. Hotové kapustičky zchlaďte studenou vodou a dejte stranou.
- 6. Do nádoby vložte míchací hák.
- 7. Přidejte na kostičky nakrájených 200 g slaniny.
- 8. Restujte 8 minut / 100 ℃ / rychlost 1.
- 9. Přidejte kapustičky pokrájené na půlky a promíchejte.
- 10. Dochuťte solí a pepřem.
