Slaninové muffiny

Slaninové muffiny

4 Stars
Slaninové muffiny

Suroviny

  • 210 g hladké mouky 
  • 10 g kypřicího prášku do pečiva 
  • 100 ml oleje 
  • 100 ml mléka 
  • 1 vejce 
  • špetka soli 
  • 1 cibule 
  • 200 g slaniny 
  • hrst pažitky 

Příslušenství

  • nože
  • míchací hák 
  • metla

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nože. 
  • 2. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou cibuli. 
  • 3. Sekejte 15 sekund / rychlost 6. 
  • 4. Přidejte 200 g slaniny nakrájené na kostičky.
  • 5. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
  • 6. Restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 7. Orestovanou cibulku a slaninu dejte stranou. 
  • 8. Do čisté, vymyté nádoby vložte metlu. 
  • 9. Přidejte 100 ml mléka, 100 ml oleje a 1 vejce. 
  • 10. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3. 
  • 11. Přidejte 210 g hladké mouky, 10 g kypřicího prášku, špetku soli, 200 g restované slaniny, hrst pažitky a cibulku. 
  • 12. Šlehejte 3 minuty / rychlost 1. 
  • 13. Vložte do formy a pečte 20–25 minut /180 ℃ .
Slaninové muffiny