Kuřecí stehno s omáčkou z pečené papriky

Postup

• 1. Kuřecí maso osolte a opepřete.  
• 2. Do nádoby vlijte 1 litr vody a připevněte koš na vaření v páře.  
• 3. Vložte maso do koše a vařte v páře 20 minut.  
• 4. Vařte 100 ℃ / 20 minut. 
• 5. Připravte si omáčku.  
• 6. Do nádoby vložte nože. Přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli.  
• 7. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
• 8. Vyjměte nože a vložte míchací hák.  
• 9. Přidejte 2 lžíce olivového oleje. 
• 10. Smažte 10 minut / rychlost 1. 
• 11. Přidejte oloupaný česnek a papriku. 
• 12. Restujte 2 minuty / rychlost 1. 
• 13. Vyjměte míchací hák a vložte nože. Směs rozsekejte.  
• 14. Sekejte 20 sekund / rychlost 6. 
• 15. Přidejte 300 ml vývaru. 
• 16. Vařte 15 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
• 17. Dochuťte a podávejte s kuřecím stehnem. .