Trhané kuřecí do tortill

Trhané kuřecí do tortill

4 Stars
Trhané kuřecí do tortill
6. úno
Leonardo 4 porce 80 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/trhane-kureci-do-tortill/

Suroviny

  • 2 kuřecí stehna 
  • sůl, pepř dle chuti 
  • 1 plechovka rajčat 
  • 200 ml vývaru 
  • 1 lžíce římského kmínu 
  • chilli dle chuti 
  • 150 g čedaru 
  • olivový olej 
  • 1/2 cibule 
  • 2 stroužky česneku

Příslušenství

  • mělký parní koš
  • míchací hák
  • nože

Postup

  • 1. Do nádoby nalijte 1 litr vody. Zavřete parním košem a spusťte program. 
  • 2. Po signalizaci vložte osolená kuřecí stehna. 
  • 3. Vařte 45 minut / 100 ℃ . 
  • 4. Oberte maso a odložte stranou. 
  • 5. Do nádoby vložte nože. Vložte oloupanou a přepůlenou cibuli. 
  • 6. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
  • 7. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
  • 8. Přidejte olivový olej a 2 prolisované stroužky česneku. 
  • 9. Restujte 8 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 10. Přidejte koření a natrhané kuřecí maso. 
  • 11. Restujte 5 minut /100 ℃ / rychlost 1. 
  • 12. Přidejte plechovku rajčat a 200 ml vývaru. 
  • 13. Vařte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 14. Přidejte 150 g čedaru a dochuťte solí a pepřem.
Trhané kuřecí do tortill

Vyzkoušejte také