Květák s přelivem
6. úno
Leonardo 2 porce 50 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/kvetak-s-prelivem/
Suroviny
- 200 g květáku
-
- PŘELIV:
- 200 ml smetany
- 200 g taveného sýra
- špetka pepře, soli
Příslušenství
- Sestava pro vaření v páře
- Míchací hák
Postup
- 1. Do nádoby přidejte vodu po risku vaření v páře.
- 2. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře.
- 3. Po signalizaci vložte 200 g růžiček květáku a vařte 20-25 minut.
- 4. Květák dejte stranou.
- 5. Do nádoby vložte míchací hák. Přidejte 200 ml smetany, 200 g taveného sýru a špetka soli a pepře.
- 6. Vařte 10 minut / 80 ℃ / rychlost 2.
- 7. Hotový květák přelijte sýrovým přelivem.
