Makrela s medvědím česnekem a petrželí
6. úno
Leonardo 2 porce 25 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/makrela-s-medvedim-cesnekem-a-petrzeli/
Suroviny
- 2 makrely
- 2 hrsti petrželky
- kousek másla
- 2 lžíce pesta z medvědího česneku
- sůl, pepř
Příslušenství
- Sestava pro vaření v páře
Postup
- 1. Do nádoby přidejte vodu po rysku vaření v páře.
- 2. 2 makrely očistěte, osolte a opepřete.
- 3. Břišní dutiny vymažte 2 lžícemi pesta z medvědího česneku, přidejte kousek másla a 2 hrsti petrželky.
- 4. Ryby uzavřete pomocí párátek nebo provázku.
- 5. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře.
- 6. Po signalizaci vložte ryby.
- 7. Vařte v páře cca 15 minut, dle velikosti ryb.
