Medové kostky

Postup

• 1. Do nádoby vložte metlu. 
• 2. Přidejte 80 g másla, 200 ml smetany, 2 lžíce medu a 180 g cukru.  
• 3. Zahřívejte 2 minuty / 90 ℃ / rychlost 2. 
• 4. Přidejte 1 lžičku jedlé sody a míchejte 1 minutu / rychlost 1. 
• 5. Šlehejte 1 minutu / rychlost 2. Během šlehání co 30 sekund přidejte 1 vejce. 
• 6. Přidejte 500 g hladké mouky a šlehejte 1 minutu / rychlost 1. 
• 7. Ručně dopracujte v pružné těsto. 
• 8. Těsto rozdělte na 5 dílů a vyválejte. 
• 9. Vložte na plech a pečte cca 6 minut / 190 ℃ do zlatova. 
• 10. Připravte si krém. Do nádoby vložte metlu. 
• 11. Přidejte 1 plechovku Salka, 250 g povoleného másla a kapku rumu. 
• 12. Šlehejte 2 minuty / rychlost 4. 
• 13. Hotové pláty potřete krémem a nechte přes noc v lednici.