Meruňkovo-ořechový koláč
6. úno
Leonardo 1 koláč (26 cm) 50 min https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/merunkovo-orechovy-kolac/
Suroviny
- 120 g lískových ořechů
- 140 g krystalového cukru
- 190 g hladké mouky
- 1 vejce
- 120 g vychlazeného másla
- 60 g mandlových lupínků
- 1000 g meruněk, napůl, vypeckovaných
Postup
- 1. Do nádoby vložte nože, ořechy a melte 12 sek/rychlost 8.
- 2. Přidejte 120 gramů cukru a mouku a míchejte 8 sek/rychlost 5.
- 3. Přidejte vejce a máslo a míchejte 20 sek/rychlost 5, vytvarujte do bochánku, zabalte do potravinové fólie a dejte cca na 30 minut do lednice.
- 4. Troubu předehřejte na 200 ℃ .
- 5. Těsto vyválejte nebo vtlačte do formy. Poklaďte meruňkami a posypte mandlemi. Pečte 40 minut.