Pak choi s mungo kličky a houbami

Pak choi s mungo kličky a houbami

4 Stars
Pak choi s mungo kličky a houbami
6. úno
Leonardo 2 porce 20 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/pak-choi-s-mungo-klicky-a-houbami/

Suroviny

  • 2 ks pak choi 
  • 5 hub shiitake 
  • 125 g mungo klíčků 
  • 2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru 
  • hrst koriandru 
  • 1 stroužek česneku 
  • 2 lžíce olivového oleje 
  • 1 lžíce sezamového oleje 
  • 2 lžíce rýžového octa 
  • 2 lžíce Hoisin omáčky 
  • 1 lžíce sójové omáčky 
  • chilli dle chuti 

Příslušenství

  • Míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte míchací hák. 
  • 2. Přidejte 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíci sezamového oleje, na plátky nakrájený 1 stroužek česneku, 2 lžičky čerstvého nastrouhaného zázvoru a chilli dle chuti. 
  • 3. Vařte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 4. Přidejte 5 nakrájených hub shiitake.  
  • 5. Vařte 2 minuty / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 6. Přidejte 2 lžíce rýžového octa. 
  • 7. Vařte 2 minuty / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 8. Přidejte pokrájené 2 ks pak choi, 2 lžíce Hoisin omáčky a 1 lžíci sójové omáčky. 
  • 9. Vařte 3 minuty / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 10. Přidejte 125 g mungo klíčků a hrst nasekaného koriandru. 
Pak choi s mungo kličky a houbami

Vyzkoušejte také