Řepová pomazánka
6. úno
Leonardo 4 porce 30 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/repova-pomazanka/
Suroviny
- 1 ks červené řepy (větší)
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 ks malé červené cibule
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- 1. Červenou řepu oloupeme a rozkrojíme na větší kusy, dáme do košíčku.
- 2. Do hrnce dáme 500 ml vody, přidáme 1/2 lžičky soli, vložíme košík s červenou řepou a vaříme 20 min./100 stupňů/rychlost č.2.
- 3. Po uvaření košík vyjmeme a necháme řepu zchládnout.
- 4. Poté vložíme uvařenou řepu do hrnce, přidáme ostatní ingredience a mixujeme 1 min./rychlost č.7.