Šišky s mákem

Šišky s mákem

4 Stars
Šišky s mákem
6. úno
Leonardo 4 porce 18 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/sisky-s-makem/

Suroviny

  • Těsto:                                                            
  • 500 g uvařených brambor ve slupce, oloupaných                                             
  • 250 g hrubé mouky                                            
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • Na posypání:                                            
  • 100 g máku                                                    
  • 50 g cukru krupice

Příslušenství

  • metlička
  • stěrka

Postup

  • 1. Nasaďte mixovací nože, vsypte mák, cukr a melte 50 sek./rychlost 12. Odložte bokem.
  • 2. Vložte metličku, brambory, mouku a sůl a míchejte 20 sek./rychlost 5.
  • 3. Větší množství vody přivedeme k varu a na pomoučeném válu vytvarujeme podlouhlé malé šišky. Ty vaříme, až vyplavou na hladinu.
  • 4. Teplé posypeme na talíři pomletým mákem s cukrem a lehce zalijeme rozpuštěným máslem.
Šišky s mákem

Vyzkoušejte také