Štika à la Indie
6. úno
Leonardo 2 porce 20 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/stika-a-la-indie/
Suroviny
- 2 porce štiky
- 100 ml rajčatového pyré
- 1 lžička koření Fish Masala
- hrst koriandru
- sůl, pepř
Příslušenství
- Sestava pro vaření v páře
Postup
- 1. V míse stranou promíchejte 100 ml rajčatového pyré s 1 lžičkou koření Fish Masala a ½ hrstí koriandru.
- 2. Do nádoby přidejte vodu po rysku vaření v páře.
- 3. Nádobu uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře.
- 4. Po signalizaci vložte 2 porce štiky, které osolte, opepřete a natřete připravenou směsí. Vařte v páře 10-15 minut dle tloušťky ryby.
- 5. Hotovou rybu posypejte zbylým koriandrem.
