Tuňákové kuličky
6. úno
Leonardo 10-15 kuliček 5 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/tunakove-kulicky/
Suroviny
- 1 plechovka tuňáku, ve vlastní šťávě (čistá hmotnost 120 g), dobře okapaného
- 250 g sýru Eidam 30%
- 70 g mandlových vloček
- ½ svazku pažitky, nasekané
- 30 g tatarské omáčky
- sůl, pepř
Příslušenství
- mixovací nože
- metlička
- stěrka
Postup
- 1. Mandlové lupínky orestujte na pánvi bez oleje a nechte vychladnout.
- 2. Do mixovací nádoby dejte sýr nakrájený na větší kusy a sekejte 15 sek./rychlost 5.
- 3. Do mixovací nádoby přidejte zbylé suroviny a zamíchejte 15 sek./rychlost 4.
- 4. Čajovou lžičkou odkrajujte kuličky nebo nočky, obalte je v mandlových lupíncích a až do podávání uložte v chladu.
