Vaječný likér

Vaječný likér

4 Stars
Vaječný likér
6. úno
Leonardo 1000 ml 17 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/vajecny-liker/

Suroviny

  • 6 žloutků
  • 200 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
  • 1 plechovka neslazeného kondenzovaného mléka
  • 250 g rumu

Příslušenství

  • metla

Postup

  • 1. Do nádoby vložte metlu.
  • 2. Vložte 6 žloutků, 200 g cukru a balíček vanilkového cukru.
  • 3. Vařte 6 min/ 70℃ / rychlost 3.
  • 4. Přidejte slazené a neslazené kondenzované mléko. Přilejte 250 g rumu. 
  • 5. Šlehejte 5 min / 70 ℃ / rychlostí 3.
  • 6. Vychladlý vaječný likér přelejte do sklenice a vložte do lednice.
Vaječný likér

Vyzkoušejte také

5 hodin a 45 minut 1 velký / 2 menší mazance
Mazanec