Vosí úlky
6. úno
Leonardo 25-30 ks 25 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/vosi-ulky/
Suroviny
- 160 g dětských piškotů
- 160 g moučkového cukru
- 60 g másla
- 3 lžíce rumu
- 2 lžíce smetany
- 2 lžíce kakaa
- celé piškoty na sestavení úlků
-
- KRÉM:
- 100 g povoleného másla
- 80 g moučkového cukru
- 1 žloutek
- dle chuti vaječného likéru
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte ingredience na krém: 100 g povoleného másla, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek a vaječný likér dle chuti.
- 3. Šlehejte 30 sekund / rychlost 4.
- 4. Krém odložte do lednice na 20 minut.
- 5. Do nádoby vložte nože.
- 6. Přidejte 160 g dětských piškotů a sekejte 30 sekund / rychlost 6.
- 7. Vyjměte nože a vložte metlu.
- 8. Přidejte 60 g povoleného másla, 160 g moučkového cukru, 2 lžíce smetany, 2 lžíce kakaa a 3 lžíce rumu.
- 9. Šlehejte 15 sekund/ rychlost 2.
- 10. Hotové těsto ještě propracujte ručně.
- 11. Tvarujte pomocí formičky úlky, které naplňte krém a uzavřete celým piškotem.
