Základní těsto na pizzu
6. úno
Leonardo 4 porce 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/zakladni-testo-na-pizzu/
Suroviny
- 270 g hladké mouky
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 60 g olivového oleje
- 150 g vlažné vody
- 1 čajová lžička soli
Postup
- 1. Do mixovací nádoby vložte metličku.
- 2. Poté vložte všechny suroviny a míchejte těsto 3 min./rychlost č.3.
- 3. Vyndejte těsto a „rozválejte“ jej prsty na cca 0.5 cm a uložte na plech vyloženým pečícím papírem.
- 4. Ponechte na teplém místě asi 30 minut.
- 5. Na těsto dejte libovolné suroviny dle chuti a pečte v nahřáté troubě 25 min./180 ℃ .
Vyzkoušejte také
17 minut + pečení 1 plech