Zmrzlina - základní recept

Zmrzlina - základní recept

4 Stars
Zmrzlina - základní recept
6. úno
Leonardo 4 porce 1 hodina 10 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/zmrzlina-zakladni-recept/

Suroviny

  • 120 ml mléka
  • 2 ks vejce celé             
  • 2 žloutky 
  • 1 balíček vanilkového cukru

Příslušenství

  • mixovací nože
  • metlička
  • stěrka

Postup

  • 1. Do mixovací nádoby vložte metličku.                                                                                   
  • 2. Poté vložte všechny suroviny a šlehejte 5 min./60 ℃ /rychlost č.3.               
  • 3. Směs nalejte do tvořítek na led a nechte zamrazit.                                                      
  • 4. Zmrazené kostky mixujte s různými přísadami 30 sek./rychlost č.5 a pomáhejte si stěrkou.
Zmrzlina - základní recept

Vyzkoušejte také