Zelené knedlíčky s rajčatovou omáčkou

Postup

• 1. Do nádoby vložte nože.  
• 2. Přidejte 150 g špenátu, 100 ml vody, 1 vejce a 20 g rozpuštěného másla. Přidejte 50 g strouhaného parmazánu a 100 g ricotty.  
• 3. Sekejte 3 minuty / rychlost 7.  
• 4. Ručně vmíchejte 220 g hladké mouky a dejte do lednice na 30 minut.  
• 5. Poté vytvarujte knedlíčky cca 3 cm průměr a uvařte v 2 l osolené vody, dokud knedlíčky nevyplují k povrchu.  
• 6. Připravte si omáčku.  
• 7. Do nádoby vložte nože.  
• 8. Přidejte 1 oloupanou a překrojenou cibuli.  
• 9. Sekejte 30 sekund / rychlost 6.  
• 10. Přidejte 4 lžíce olivového oleje.  
• 11. Vyjměte nože a vložte míchací hák.  
• 12. Restujte 8 minut / 100 ℃ / rychlost 1.  
• 13. Přidejte prolisované 2 stroužky česneku.   
• 14. Restujte 1 minutu/ 100℃ / rychlost 2.  
• 15. Přidejte 400 g rajčat v plechovce, 2 dcl vody, 2 snítky tymiánu a sůl.  
• 16. Vařte 15 minut / 100 ℃ / rychlost 1.  
• 17. Vyjměte míchací hák a vložte nože.  
• 18. Sekejte 1 minutu / rychlost 5.  
• 19. Podávejte s uvařenými knedlíčky.