Suroviny
- 1 l vody
- 500 g batátů
- 500 g brambor
- 30 g másla
- 200 g smetany
- sůl
Příslušenství
- metla
- hluboký parní koš
Postup
- 1. Do nádoby nalejte 1 l vody a nasaďte hluboký parní koš.
- 2. Vložte na kousky nakrájené brambory a batáty. Osolte.
- 3. Vařte v páře 30 minut.
- 4. Do nádoby vložte metlu. Vložte uvařené brambory, batáty, 30 g másla a 200 g smetany.
- 5. Šlehejte 90 sec / rychlostí 4.
