Cizrnová pomazánka
6. úno
Leonardo 4 porce 50 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cizrnova-pomazanka/
Suroviny
- 250 g suché bílé cizrny
- 1500 g vody
- 30 g sezamových semínek
- 2 stroužky česneku
- 60 g sušených rajčat
- 20 g sezamového panenského oleje
- 60 g olivového oleje
- 50 g citrónové šťávy
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička červené sladké papriky
- pepř černý, mletý, kayenský, podle chuti
Příslušenství
- mixovací nože
- metlička
- stěrka
Postup
- 1. Do mísy vložte cizrnu, přidejte 500 g vody a nechejte nabobtnat 6–8 hodin. Poté nechejte cizrnu okapat.
