Čokoládový lanýž s chilli
6. úno
Leonardo 30 kuliček 20 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cokoladovy-lanyz-s-chilli/
Suroviny
- 300 g kvalitní čokolády
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1/2 lžičky chilli
- kapka whisky
- kakao na obalení kuliček
Postup
- 1. Do mixovací nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 200 ml smetany ke šlehání.
- 3. Vařte 1 minutu / 80 ℃ / rychlost 1.
- 4. Přidejte 300 g čokolády.
- 5. Šlehejte 2 minuty/ rychlost 2.
- 6. Přidejte ½ lžičky chilli a kapku whisky.
- 7. Šlehejte 1 minutu / rychlost 1.
- 8. Ze vzniklé směsi ručně tvarujte kuličky.
- 9. Vytvarované kuličky obalte v kakau.
Vyzkoušejte také
1 hodina 40 minut 1 plech