Cuketová buchta

Cuketová buchta

4 Stars
Cuketová buchta
6. úno
Leonardo 1 plech 55 min https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/cuketova-buchta/

Suroviny

  • 500 g cukety na kousky
  • 400 g polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička kypřícího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 150 g krupicového cukru
  • 1 vejce
  • 160 g oleje
  • čokoláda na ozdobu

Příslušenství

  • nože

Postup

  • 1. Předehřejte troubu na 180 ℃ . Pekáček vyložte pečicím papírem.
  • 2. Do mixovací nádoby vložte nože.
  • 3. Přidejte cuketu a sekejte 7 sekund /rychlost 6. Pokud cuketa pustí hodně tekutiny, sceďte ji. Cuketu vraťte do mixovací nádoby.
  • 4. Přidejte polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva, jedlou sodu, vanilkový cukr, cukr krupici, vejce, olej a míchejte 20 sek/rychlost 4. Stěrkou setřete dolů do mixovací nádoby a míchejte 10 sek/rychlost 3.
  • 5. Přendejte těsto pekáčku a pečte na 180℃ 30-40 minu.
  • 6. Nechte vychladnout a ozdobte čokoládou.
Cuketová buchta

Vyzkoušejte také