Drobenkový koláč s tvarohem a jablky
6. úno
Leonardo 1 koláč 75 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/drobenkovy-kolac-s-tvarohem-a-jablky/
Suroviny
- TĚSTO:
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g povoleného másla
- 100 g cukru krupice
- 1 vejce
- 6 g prášku do pečiva
-
- NÁPLŇ:
- 250 g polotučného tvarohu
- 1 vejce
- 1 lžíce vanilkového pudinku
- 1 vanilkový cukr
- 4 jablka
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 250 g polohrubé mouky a 6 g prášku do pečiva.
- 3. Přidejte 100 g cukru krupice a 1 vejce.
- 4. Šlehejte 15 sekund / rychlost 1.
- 5. Přidejte 100 g povoleného másla.
- 6. Šlehejte 1 minutu / rychlost 3.
- 7. Vtlačte 2/3 těsta do formy a 1/3 dejte stranou.
- 8. Připravte si náplň.
- 9. Do nádoby vložte metlu.
- 10. Přidejte 250 g polotučného tvarohu, 1 vejce, 1 lžíci vanilkového pudinku a 1 vanilkový cukr.
- 11. Šlehejte 30 sekund / rychlost 3.
- 12. Naplňte koláč tvarohovou vrstvou.
- 13. Na tvarohovou vrstvu naskládejte oloupané na měsíčky nakrájená 4 jablka.
- 14. Posypte zbylou třetinou těsta.
- 15. Koláč vložte do předehřáté trouby a pečte 170 ℃ / cca 45 minut.