Králík na smetaně se slovenskou rýží - dětské jídlo

Králík na smetaně se slovenskou rýží - dětské jídlo

4 Stars
Králík na smetaně se slovenskou rýží - dětské jídlo

Suroviny

  • 2 zadní stehna králíka
  • 500 ml králičího vývaru
  • 2 mrkve
  • 2 petržele
  • 1 řapík celeru
  • 1 cibule
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 150 ml smetany (lze vynechat, pokud vaše dítě nezvládá laktózu)

Příslušenství

  • varný košík
  • nože 
  • míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nože.  
  • 2. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou cibuli.  
  • 3. Sekejte 15 sekund / rychlost 6.  
  • 4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.  
  • 5. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a restujte 10 minut / 100 ℃ / rychlost 1.  
  • 6. Přidejte na kostičky nakrájené 2 mrkve, 2 petržele a 1 řapík celeru.  
  • 7. Restujte 2 minuty / 100 ℃ / rychlost 1.  
  • 8. Přidejte 2 zadní králičí stehna do varného košíku a podlijte 500 ml králičího vývaru.  
  • 9. Vařte 110 minut / 100 ℃ / rychlost 1 (do doby, než se bude maso rozpadat od kosti).  
  • 10. Vyjměte varný košík s masem.  
  • 11. Maso oberte a vložte do omáčky.  
  • 12. Vyjměte míchací hák a vložte nože.  
  • 13. Přidejte 150 ml smetany.  
  • 14. Sekejte 1 minutu / rychlost 6.  
  • 15. Podávejte s uvařenou slovenskou rýží, kterou vařte dle návodu.
Králík na smetaně se slovenskou rýží - dětské jídlo