Lipový sirup

Lipový sirup

4 Stars
Lipový sirup
6. úno
Leonardo 4 sklenice 40 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/lipovy-sirup/

Suroviny

  • 1 l vody
  • 1 kg cukru
  • 1 lžička kyseliny citrónové
  • 8 hrstí lipového květu

Příslušenství

  • míchací hák  

Postup

  • 1. Do nádoby vložte míchací hák.   
  • 2. Přidejte 1 l vody a 8 hrstí čistých lipových květů.   
  • 3. Vařte 10 minut / 90 ℃ / rychlost 1.   
  • 4. Nechte do druhého dne luhovat.   
  • 5. Sceďte.   
  • 6. Do nádoby vložte míchací hák a přidejte sceděnou tekutinu.   
  • 7. Přidejte 1 kg cukru a 1 lžičku kyseliny citronové.   
  • 8. Vařte 20 minut / 95 ℃ / rychlost 1.   
  • 9. Teplé lijte do sklenic. 
Lipový sirup

Vyzkoušejte také