Sirup ze zahradního ovoce

Sirup ze zahradního ovoce

4 Stars
Sirup ze zahradního ovoce

Suroviny

  • 1 kg zralého ovoce (třešně, jahody, maliny, ...) 
  • 0,5 l vody 
  • 6 g kyseliny citrónové 
  • 1 - 1,5 kg cukru

Příslušenství

  • nože
  • míchací hák

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nože. Přidejte 1 kg ovoce a 0,5 l vody. 
  • 2. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
  • 3. Nechte odležet 12 hodin. 
  • 4. Přeceďte. 
  • 5. Vyjměte nože a vložte míchací hák.  
  • 6. Přidejte cukr s kyselinou citrónovou a přecezenou šťávu. 
  • 7. Vařte 5 minut / 100 ℃ / rychlost 1. 
  • 8. Ještě teplé plňte do sklenic.
Sirup ze zahradního ovoce