Suroviny
- 150 g hrubé mouky
- 50 g semoliny
- 2 vejce
- 2 lžíce vody
Příslušenství
- Metla
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 2 vejce, 2 lžíce vody a 150 g hrubé mouky.
- 3. Šlehejte 10 sekund / rychlost 3.
- 4. Přidejte 50 g semoliny a ručně vypracujte pružné těsto.
- 5. Nechte 30 minut odpočinout v lednici.
- 6. Vyválejte a nakrájejte na polévkové nudle.