Suroviny
- 150 g hladké mouky
- 150 g semoliny
- 3 vejce
- špetka soli
Příslušenství
- Metla
Postup
- 1. Do nádoby vložte metlu.
- 2. Přidejte 3 vejce, špetku soli a 150 g hladké mouky.
- 3. Šlehejte 10 sekund / rychlost 3.
- 4. Přidejte 150 g semoliny a ručně vypracujte pružné těsto.
- 5. Nechte 30 minut odpočinout v lednici.
- 6. Vyválejte a nakrájejte na nudle.
