Palačinkový dort

Palačinkový dort

4 Stars
Palačinkový dort
6. úno
Leonardo 1 dort 60 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/palacinkovy-dort/

Suroviny

  • TĚSTO:
  • 1 l mléka
  • 500 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 1 lžíce povoleného másla
  • olej na smažení 
  • KRÉM:
  • 500 g mascarpone
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • marmeláda dle vlastního výběru
  • ovoce na ozdobení

Příslušenství

  • metla

Postup

  • 1. Do nádoby vložte metlu.  
  • 2. Přidejte 1 l mléka, 500 g hladké mouky, 2 vejce, špetku soli a 1 lžíci povoleného másla.  
  • 3. Šlehejte 5 minut / rychlost 3.  
  • 4. Hotové těsto nalévejte do rozpálené pánve s olejem.   
  • 5. Smažte palačinky do zlatova.  
  • 6. Do nádoby vložte metlu.  
  • 7. Vložte 500 g mascarpone, 500 ml smetany ke šlehání a 2 lžíce moučkového cukru.  
  • 8. Šlehejte 30 sekund / rychlost 3.  
  • 9. Jednotlivé palačinky mažte krémem nebo marmeládou a vrstvěte na sebe.  
  • 10. Vršek dortu ozdobte dle fantazie krémem a ovocem. 
Palačinkový dort

Vyzkoušejte také