Pórková polévka
6. úno
Leonardo 4 porce 32 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/porkova-polevka/
Suroviny
- 1 pórek
- 1 cibule
- 3 lžíce másla
- 4 střední brambory
- 750 ml zeleninového vývaru
- kmín
- sůl
- pepř
Postup
- 1. Do nádoby vložte nože.
- 2. Vložte oloupanou cibuli a pórek.
- 3. Sekejte 10 sek./rychlost 6.
- 4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
- 5. Přidejte 3 lžíce másla a restujte 8 min./rychlost 1.
- 6. Zalijte 750 ml vývaru.
- 8. Přidejte na kostičky pokrájené 4 střední brambory a kmín.
- 9. Vařte do změknutí brambor 20 minut/100 ℃ /rychlost 1.
- 10. Dochuťte solí a pepřem a podávejte.
