Pórková polévka s pohankovými kroupami
6. úno
Leonardo 4 porce 70 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/porkova-polevka-s-pohankovymi-kroupami/
Suroviny
- 1–2 pórky
- 3 lžíce oleje
- 1 brambora
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 3 lžíce pohankových krup
- sůl
- 1 lžička podravky
Postup
- 1. Do nádoby vložte míchací hák.
- 2. Přidejte 3 lžíce oleje a 1–2 kusy pórku na kolečka.
- 3. Restujte 8 minut / 90 ℃ / rychlost 1.
- 4. Zalijte 1,5 litru vývaru.
- 5. Přidejte 1 bramboru nakrájenou na kostičky a 3 lžíce pohankových krup, 1 lžičku podravky a sůl dle chuti.
- 6. Vařte 45 minut / 90 ℃ / rychlost 1.