Ředkvičková pomazánka
6. úno
Leonardo 1 miska 10 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/redkvickova-pomazanka/
Suroviny
- 1 svazek ředkviček
- 2 uvařená vejce
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžička hořčice
- 125 g polotučného tvarohu
- 50 g strouhaného tvrdého sýru (gouda, eidam, ementál, ...)
- sůl, pepř
- hrst bylinek
Příslušenství
- Sestava na strouhání
- Metla
Postup
- 1. Do nádoby vložte sestavu na strouhání.
- 2. Strouhejte rychlostí 5 jeden svazek ředkviček a 2 oloupaná uvařená vejce.
- 3. Do nádoby vložte metlu.
- 4. Přidejte 2 lžíce bílého jogurtu, 1 lžičku hořčice, 125 g polotučného tvarohu a 50 g strouhaného tvrdého sýra (gouda, eidam, ementál, …).
- 5. Šlehejte 2 minuty / rychlost 2.
- 6. Přidejte hrst posekaných bylinek a dochuťte solí a pepřem.
- 7. Šlehejte 20 sekund / rychlost 2.
- 8. Podávejte ideálně s celozrnným pečivem.
