Sýrové muffiny

Sýrové muffiny

4 Stars
Sýrové muffiny
6. úno
Leonardo 6-8 kusů 55 minut https://www.eta.cz/tadyjedoma/leonardo/syrove-muffiny/

Suroviny

  • 210 g hladké mouky 
  • 10 g kypřicího prášku do pečiva 
  • 100 ml oleje 
  • 100 ml mléka 
  • 1 vejce 
  • špetka soli 
  • 50 g goudy 
  • 50 g camembertu 
  • 50 g sýru s modrou plísní 

Příslušenství

  • nástavec na strouhání
  • metla

Postup

  • 1. Do nádoby vložte nástavec na strouhání. 
  • 2. Strouhejte 50 g goudy, 50 g camembertu a 50 g sýru s modrou plísní rychlostí 5. 
  • 3. Dejte stranou. 
  • 4. Do nádoby vložte metlu. 
  • 5. Přidejte 100 ml mléka, 100 ml oleje a 1 vejce. 
  • 6. Šlehejte 2 minuty / rychlost 3. 
  • 7. Přidejte 210 g mouky, 10 g kypřicího prášku a špetku soli. 
  • 8. Přidejte nastrouhané sýry. 
  • 9. Šlehejte 3 minuty / rychlost 1. 
  • 10. Vložte do formy a pečte 20–25 minut /180 ℃ .
Sýrové muffiny

Vyzkoušejte také